Selain segar untuk dinikmati, minuman ini juga baik untuk kesehatan.Yuk kita coba untuk membuatnya sendiri.Apalagi di musim panas seperti ini, jadi segar dan nikmat!

Bahan :
- 200 gram buah rasp berry strawberry segar
- 2 sendok makan gula pasir
- 1000 mili liter jus apel
- 3 sendok makan jus lemon

Cara Membuat :
- Haluskan rasp berry dan gula pasir, lalu saring
- Campurkan dengan semua bahan
- Sajikan dengan es batu


Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagi Anda pecinta kopi, mungkin tiada hari tanpa minum kopi.Memang kopi paling nikmat bila dalam keadaan panas.Yang akan memicu kita untuk tetap semangat dalam beraktifitas dan melakukan sesuatu.

Tapi bagaimana dengan resep minuman segar yang satu ini yang juga berbahan kopi?Anda patut untuk mencobanya!

Bahan :
- 4 sendok makan kopi bubuk instan
- 500 cc air mendidih
- 100 gram gula pasir
- 100 gram brem bali
 - 5 skoop es krim vanili
- 5 sendok teh gula palem

Cara Membuat :
- Campurkan kopi bubuk instan dan gula pasir dengan air mendidih, lalu aduk hingga larut.
- Angkat dan biarkan dingin dengan sendirinya
- Masukan brem bali, tempatkan dalam gelas saji dan tambahkan 1 skoop es krim vanili
- Taburi dibagian atasnya dengan gula palem
- Hidangkan

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

NB : Untuk 5 porsi

Es teler merupakan kombinasi dari beragam bahan buah dan beberapa bahan tambahan lainnya yang dijadikan satu dan disajikan dengan cairan pemanis yang didapat dari susu kental manis dan gula cair atau pun sirup.Dan biasanya akan lebih nikmat bila diminum dalam keadaan dingin.

Yuk kita coba untuk membuatnya sendiri, cocok untuk pelengkap disiang hari dengan udara yang panas dan berhawa gerah.

Bahan :
- 1 buah kelapa muda yang telah dikeruk dagingnya
- 1 buah alpukat yang telah dikeruk dagingnya
- 10 biji buah nangka diiris tipis
- 5 sendok makan susu kental manis
- 400 mililiter air kelapa
- 100 gram gula yang telah dilarutkan ( bisa juga diganti dengan sirup merah )
- kolang kaling secukupnya
- Cincau hitam secukupnya
- roti tawar secukupnya
- es batu atau es serut secukupnya

Cara Membuat :
- Masukan bahan buah, kelapa muda, nangka, alpukat dan bahan tambahan lainnya, kolang kaling, cincau hitam, roti tawa kedalam mangkuk saji
- Tuangkan air dan gula yang telah dilarutkan
- Tambahkan dengan menungkan susu kental manis diatasnya
- Tambahkan es batu atau es serut
- Siap disajikan


Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Ingin membuat minuman segar dengan bahan baku kelapa?Berikut adalah salah satu resepnya yang dikombinasi dengan gula merah ;

Bahan :
- 1 buah kelapa muda, dikeruk
- 200 gram sari kelapa
- 2 sendok makan biji selasih
- 200 mililiter santan kental ( dari 1/2 butir kelapa, rebus matang )
- es batu secukupnya

Bahan Sirup Gula :
- 1200 gran gula merah, disisir
- 100 mililiter air
- 1 lembar daun pandan

Cara Membuat :
- Membuat Sirup Gula
- masak air hingga mendidih, masukan gula merah dan daun panadan
- masak hingga gula larut, lalu angkat dan sisihkan
- masukan kelapa yang telah dikeruk, sari kelapa, biji selasih kedalam gelas saji
- tuangkan santan dan sirup gula
- agar lebih segar, tambahkan dengan es batu
- Sajikan dalam keadaan dingin

Resep diatas hanya cukup untuk kurang lebih 3 porsi, semoga bermanfaat.

Wedang Ronde banyak dijumpai di warung - warung tenda atau angkringan pinggir jalan.Namun biasanya dijual untuk menu minuman malam hari bersama Nasi Kucing dan gorengan, seperti Mendhoan, Bakwan, Tahu Isi, dll.Ini dikarenakan ada menu bahan jahe didalam pembuatannya, yang cocok sebagai pengusir hawa dingin dimalam hari.

Bila kita ingin mencoba membuatnya sendiri tidaklah begitu sulit.Bila Anda tertarik untuk membuatnya sendiri silahkan mempraktekkannya dengan megikuti langkah pembuatannya dibawah ini ;   

Bahan :
- 200 gram tepung ketan
- 25 gram tepung kanji
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan air kapur sirih
- 100 mili liter air hangat
- pewarna merah dan hijau

Bahan Isi :
- 100 gram kacang tanah ( kupas dan disangarai ditambah dengan sedikit gula, lalu diblender )

Bahan Wedang :
- 1 liter air
- 225 gram gula pasir
- 150 gram jahe ( dikupas dan dimemarkan )
- 5 lembar daun jeruk purut

Cara Membuat :
- Rebus bahan wedang hingga mendidih, lalu disaring
- Aduk teoung ketan, tepung kanji, air kapur sirih, gula pasir dan air hangat hingga kalis
- Kemudian bagi menjadi dua, lalu beri pewarna merah dan hijau
- Bulatkan adonan tersebut menjadi sebesar kelereng, lalu isi dengan baha isian
- Rebus dalam air mendidih hingga mengapung
- Angkat bulatan yang terapung dan pindahkan ke air wedang

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tahu yang namanya Cincau?Cincau merupakan jenis tanaman merambat dan berkayu.Cincau selain bermanfaat sebagai tanaman obat yang berkhasiat untuk menyembuhkan panas dalam, sakit perut karena diare, dan juga darah tinggi, cincau juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat minuman segar.

Pernah dengar yang namanya Es Cincau? mari kita coba untuk membuat minuman ini!

Bahan :
- 1 kilograg daun cincau tua
- 2000 cc air hangat
- 2000 cc air dingin
- 1 sendok teh air rendaman kapur sirih
- 1000 cc santan
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 300 cc sirup merah secukupnya

Cara Membuat :
- Bersihkan daun cincau, rendam dalam air hangat kurang lebih 10 menit, lalu tiriskan
- Kemudian rendam kembali dalam air matang dingin dan remas - remas hingga dun menjadi hancur dan keluar cairan mengental
- Saring cairan yang mengental tersebut.Tambahkan 1 sendok air kapur sirih atau 2 sendok makan air rendaman abu daun pisang kering ( bila suka ).
- Masak santan bersama garam dan gula hingga mendidih, aduk terus dan masak hingga mengental.Kemudian angkat dan dinginkan.
- Sajikan cincau dengan santan, es batu, sirup merah,


Bahan diatas bisa untuk 8 hingga 10 porsi, selamat mencoba!

Tomat merupakan salah satu buah yang sering saya konsumsi, baik dalam keadaan mentah maupun matang.Dalam keadan matang biasanya saya jadikan sebagai campuran dalam bahan menu sayur, seperti sayur sop, sayur asem, maupun asem - asem.

Untuk keadaan mentah saya sering memakannya langsung, namun terkadang juga saya buat dalam bentuk jus.Bagi teman - teman yang mungkin suka dengan tomat, berikut ada resep untuk membuat jus tomat agar menjadi lebih nikmat ;

Bahan :
- 1/2 bungkus agar - agar hijau
- 50 gram gula pasir
- 250 mili liter susu cair
- 1/2 kilo gram tomat, jus
- sirup secukupnya
- es batu secukupnya

Cara Membuat :
- Masak agar - agar, gula, serta susu hingga mendidih, lalu angkat dan biarkan menjadi dingin
- Siapkan gelas, masukan bahan diatas kedalam gelas setelah dingin, dan biarkan hingga menjadi agak beku
- Tuangkan jus tomat, sirup dan es batu
- Sajikan

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya?Selamat mencoba!

Durian