Gurihnya Nasi Uduk

Kang Sun | 12:29:00 AM | 6 komentar



Jadi teringat waktu kecil dulu ketika masih tinggal di Bogor, Jawa Barat.Hampir setiap pagi sarapan nasi uduk.Walau sekarang jarang menikmatinya, namun masih terbayang aromanya yang harum dan rasanya tang gurih....

Bahan :
- 500 gram beras, cuci bersih
- 1/2 butir kelapa, ambil santannya

Bumbu :
- 1 batang serai
- 2 lembar dau salam
- 1 ruas jari jahe, haluskan
- 1 bungkus bumbu penyedap
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan

Cara Membuat :
- Campurkan bumbu dengan sedikit santan
- Rebus beras dengan santan hingga menjadi setengah matang ( diaroni )
- Campurkan bumbu dengan sedikit santan tadi dengan aronan yang setengah matang dan masak hingga setengah matang.
- Angkat lalu kukus hingga matang
- Hidangkan

NB ; Akan lebih nikmat bila ditaburi dengan bawang goreng dan krupuk.

Selamat mencoba!

Category:

About Do You Know Indonesia ?:
Blog Do You Know Indonesia merupakan sebuah blog yang berisikan tentang semua hal mengenai Indonesia. Mulai dari kategori Bisnis Online Internet, Web Hosting, Musik, dll. . You can find about Indonesia here!http://sunotoaw.blogspot.com

6 comments:

  1. wah enak nih nasih uduknya mas :D

    ReplyDelete
  2. Skrg mw sarapan nasi uduk , selamat sarapan pagi sob :-D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Okey dech....buat sendiri apa beli, Sob?hehe...

      Delete
  3. wah mantab tuh sob. gw bli aja.. :D
    comment back ya..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Paling enak bikinan sendiri, Sob...beneran!

      Delete