Cari

Gurihnya Nasi Uduk

Kang Sun | 00.29.00 | 6 komentar



Jadi teringat waktu kecil dulu ketika masih tinggal di Bogor, Jawa Barat.Hampir setiap pagi sarapan nasi uduk.Walau sekarang jarang menikmatinya, namun masih terbayang aromanya yang harum dan rasanya tang gurih....

Bahan :
- 500 gram beras, cuci bersih
- 1/2 butir kelapa, ambil santannya

Bumbu :
- 1 batang serai
- 2 lembar dau salam
- 1 ruas jari jahe, haluskan
- 1 bungkus bumbu penyedap
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan

Cara Membuat :
- Campurkan bumbu dengan sedikit santan
- Rebus beras dengan santan hingga menjadi setengah matang ( diaroni )
- Campurkan bumbu dengan sedikit santan tadi dengan aronan yang setengah matang dan masak hingga setengah matang.
- Angkat lalu kukus hingga matang
- Hidangkan

NB ; Akan lebih nikmat bila ditaburi dengan bawang goreng dan krupuk.

Selamat mencoba!

Category:

Chanel You Tube Kang Sun Bawang:
Chanel You Tube Kang Sun Bawang merupakan video berbagi pengalaman seputar pertanian bawang merah.You can find about Red Onion here!https://www.youtube.com/channel/UCr9E0mg9W_7gg8jLV2lQFLg

6 komentar:

  1. wah enak nih nasih uduknya mas :D

    BalasHapus
  2. Skrg mw sarapan nasi uduk , selamat sarapan pagi sob :-D

    BalasHapus
    Balasan
    1. Okey dech....buat sendiri apa beli, Sob?hehe...

      Hapus
  3. wah mantab tuh sob. gw bli aja.. :D
    comment back ya..

    BalasHapus
    Balasan
    1. Paling enak bikinan sendiri, Sob...beneran!

      Hapus