Resep Kuliner Tumis Sawi Ebi Soun

Sawi biasanya digunakan sebatas hanya sebagai bahan campuran dalam membuat berbagai resep menu kuliner berbahan utama mie.Namun dengan tambahan ebi dan soun kita bisa membuatnya menjadi bahan utama dalam resep ini.

Cukup mudah cara membuatnya dan bisa digunakan sebagai menu pelengkap di meja makan

Bahan :
- 2 ikat kecil Daun sawi
- Ebi atau udang kering secukupnya
- Soun secukupnya

Bumbu :
- 3 siung Bawang putih
- 5 Bawang merah
- 3 buah Cabe merah
- 3 buah cabe hijau
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya

Cara Memasak :
- Cuci bersih sawi lalu iris kasar
- Rendam ebi dan soun
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe lalu tumis hingga harum
- Masukan sawi dan ebi dan tambahkan air
- Terakhir masukan soun, biarkan sebentar lalu angkat
- Hidangkan

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!